Denis Mailloux détient un premier prix en percussion du Conservatoire de Musique du Québec à Chicoutimi et a poursuivi ses études en Arrangement et composition jazz à l’Université Concordia.

Depuis près de vingt-cing ans, il enseigne au CÉGEP de Drummondville : l’arrangement, la composition, l’harmonie, le piano et l’improvisation jazz. Il a occupé le poste de Professeur adjoint pendant une année à l’Université de Sherbrooke et a également enseigné l’harmonie et l’arrangement à titre de chargé de cours à l’Université de Montréal et à l’Université du Québec à Montréal.

En tant que pédagogue, il a participé, à l’élaboration de la composante de formation spécifique du programme d’étude « Techniques professionnelles de musique et chansons », publié par le Ministère de l’Éducation. Comme pianiste il a collaboré aux enregistrements audio des exemples du livre de Richard Ferland Écriture linéaire, une approche didactique et a participé à l'élaboration du chapitre qui traite de la section rythmique du livre de Richard Ferland Arrangement, une approche didactique, sous l'égide du Centre collégial de développement de matériel didactique (CCDMD).Il a également rédigé de nombreux documents didactiques personnels.

Enregistrements et concerts : comme compositeur, pianiste, percussionniste ou batteur

• !  Radio-Canada : participation à plusieurs enregistrements (émissions «Jazz sur le vif», « Silence on jazz », «Au gré de la fantaisie», « Musique en mémoire », « Voix et rythmes du monde », «Québec magazine», «Jazz Nocturne» à la Chapelle Historique du Bon Pasteur, etc.)

• !  Enregistrement du disque compact Noël Jazz : Daniel Mercure Trio DIGIMUSIK.COM INC

• !  Enregistrement du disque compact Marcaurelle opus 6 mode d'emploi Effendi Records

• !  Enregistrement live à l’Air du Temps du disque compact Opuscule François Marcaurelle Effendi Records

• !  Enregistrement du disque compact Marcaurelle opus 4.7 : François Marcaurelle, Lost Chart Records

• !  Enregistrement du disque compact KAOS MOON : Bernard Ouellette UNICORN RECORDS

• !  Soirée bénéfice pour les Grand Ballets Canadiens

• !  L’OFF festival de jazz

• !  Festival de jazz de Montréal, Moscou, Rimouski et Ottawa